今年の春夏に育てる野菜と収穫個数期待値 （昨年実績ベースまとめ）

ゆーじ

こんにちは。 家庭菜園歴7年、15aの畑で年間30品目を育てているゆーじです。

ゆーじ

この記事では、 今年の春夏に育てる予定の野菜と、 実績ベースでの収穫個数の目安を一覧でまとめます。

春夏の家庭菜園で、 「どれくらい採れるのか？」 というのは、地味だけど一番気になるところだと思います。

今回は、家庭菜園歴7年・15a規模で実際にやってきた中での実績ベースを元に、 今年の春夏に育てる予定の野菜と、収穫個数の期待値を一覧にしてみました。

前提条件は以下です。

「うまくいけばこれくらいは見込める」という、 かなり現実的な数字だと思っています。

■ スイカ

スイカは管理が大変ですが、 家庭菜園での満足度はトップクラスです。

注意点は、 ・着果数を欲張りすぎない ・ツル管理と敷きワラ（またはマルチ） ・水の与えすぎに注意 このあたり。

1株3果は、無理をしない現実的なラインだと思っています。

■ トウモロコシ

トウモロコシは、 ・一発勝負 ・防虫対策が命 の野菜です。

1株1本が基本なので、 株数＝ほぼ収穫本数と考えてOK。

家庭菜園では、 受粉対策（まとめ植え）とアワノメイガ対策が最重要です。

■ カボチャ

カボチャは、 品種によって性格がかなり違います。

豊産系は本当に数が取れる反面、 ツル管理をサボると畑が崩壊します。

家庭菜園では、 「取れすぎ問題」に注意が必要な野菜です。

■ ピーマン

ピーマンは、 家庭菜園の中でも最強クラスの高収量野菜です。

収穫をサボらず、 小さめでどんどん取ることで、 秋まで延々と収穫できます。

剪定と追肥をサボらないことが最大のコツです。

■ トマト

トマトは、 「水・肥料・風通し」のバランスがすべて。

ミニトマトは数が取れる分、 裂果と病気対策が重要です。

大玉は数よりも安定収穫を重視しています。

■ キュウリ

キュウリは、 水と肥料を切らすと一気に失速します。

収穫期は短期集中型なので、 取り遅れ防止が重要です。

■ 長ネギ（白ネギ・下仁田ネギ）

長ネギは、 株数＝ほぼ収穫本数になる、 計画が立てやすい野菜です。

今回の規模だと、 合計13,600本が現実的な収穫ライン。

森のかなでとホワイトタイガーは白ネギ系で、 安定して太りやすく、管理もしやすい品種。

一方、下仁田ネギは生育期間が長く、 土寄せ回数も多くなりますが、 その分、冬場の主力野菜として価値が高いです。

家庭菜園で長ネギを大量に育てる場合の注意点は、

• 初期生育を急がせない（細いまま進むと後半が伸びない）
• 土寄せは少量を回数多く
• 肥料切れを起こさないよう定期的に追肥
• 雑草管理を徹底する（初期が特に重要）

ネギは手間がかかる分、 「自家消費＋配布」でも使いやすく、 大量栽培との相性が非常に良い野菜です。

■ ナス

ナスは、 更新剪定と追肥で収穫量が激変します。

手をかけた分だけ応えてくれる、 家庭菜園向きの野菜です。

■ まとめ 現実的な数字を知ると、計画が立てやすくなる

家庭菜園では、 「たくさん植える」よりも 「どれくらい取れるかを想定する」ことが大切です。

今回の数字は、 あくまで実績ベースの目安ですが、 作付け計画や保存・消費計画を立てるには十分参考になると思います。

今年の春夏も、 無理せず、でもしっかり収穫を楽しんでいきましょう。