春が近づいてくると、つい「あれもこれも」と種や苗を増やしがちですが、最初に“育てるものをきちんとリスト化する”ことで、畝割りや資材準備が一気に楽になります。 この記事では、次の春に育てる予定の野菜をざっくりカテゴリごとに整理しておきます。具体的な栽培方法や品種選び、畝の取り方などは、今後それぞれ個別の記事で深掘りしていきます。 ■ 葉物・結球系：キャベツ・ブロッコリー 春先の畑をしっかり占めてくれるのが、キャベツとブロッコリー。ある程度の面積をまとめて確保して、「ここは春の葉物ゾーン」と決めておくと管理が ...
